2024年12月

2024年12月05日

食品衛生責任者となりました

学会で味覚のデモンストレーションの実施機会が増えた経緯から、食品衛生責任者となりました。基礎的ですが有意義な学びで、それを手がかりにしてさらに詳細を調べたり、デモンストレーションの方法論を考えたりできるようになってきたので、本当によかったと思っています。
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